Se fino a qualche anno fa avvistare un barracuda al largo delle coste pontine era un caso del tutto eccezionale ma da qualche anno, a detta di molti pescatori, dilettanti e professionisti, è più frequente pescare un barracuda piuttosto che una spigola.
Battute spiritose a parte, sembra che issare in barca uno di questi pesci dalle mascelle prominenti e dai denti aguzzi ben in vista, sia ormai diventato di routine. Tanto che in alcuni ristoranti, anche di zona, il barracuda viene inserito all’interno dei menù. Insomma se fino a qualche anno fa i barracuda si trovavano solo nelle acque tropicali o sub tropicali, adesso stanno colonizzando anche il mare nostrum. L’effetto dell’innalzamento della temperatura del Mediterraneo stà scombussolando anche la vita di pesci definiti ‘alieni’ perché arrivati in tempi recenti.
Il barracuda ‘mediterraneo’, più piccolo del cugino tropicale, ha dimensioni medie che vanno da 1 a 3 kg, anche se in certi casi può raggiungere i 5-7 kg di peso.
