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Home Eventi

11 GIUGNO a Latina Il MAESTRO di fama MONDIALE – LUCA MONTERSINO

Redazione by Redazione
17 Gennaio 2017
in Eventi
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11 GIUGNO a Latina Il MAESTRO di fama MONDIALE – LUCA MONTERSINO
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11 GIUGNO per la prima volta a Latina Il MAESTRO di fama MONIALE,  LUCA MONTERSINO presso OPERA’ LAB.

Un grande evento per TUTTI, sia i professionisti della pasticceria che vogliono conoscere i segreti di quest’arte, sia per gli appassionati, un’ opportunità per  chi vuole  ampliare le proprie conoscenze grazie all’esperienza del MASTRO MONTERSINO.

logo quadrattini.fwOPERA’ LAB con il Maestro Montersino terra due corsi:
uno alla mattina “TORTE CREMOSE ESTIVE “
uno pomeridiano “TORTE DA FORNO”

Conosciamo il MAESTRO LUCA MONTERSINO:

Luca Montersino è stato Executive Chef, direttore dal 2001 al 2004 presso l’Istituto Superiore Arti Culinarie Etoile, pasticcere, ricercatore di cucina e pasticceria salutistica.
Oggi lo vediamo in televisione, in “Peccati di Gola”, “La prova del cuoco”, lo troviamo presso la sua pasticceria e laboratorio ad Alba, (Golosi di Salute), ha il suo locale presso Eataly, più grande centro enogastronomico del mondo, a Torino, Luca Montersino X Eataly e un altro a Tokyo. È autore di diversi libri e organizza corsi per Eataly.  Luca Montersino  è l’unico pasticcere italiano che si occupa di pasticceria alternativa e salutistica. Luca Montersino ha le idee chiare in proposito: «Non sono i dolci i nemici della salute ma la qualità degli ingredienti e la scarsa attenzione per valori nutrizionali e calorici». La sua pasticceria salutistica non significa dietetica o rivolta a persone con problemi di salute, ma principalmente destinata a chi vuole mangiare bene, leggero e naturale, o a chi soffre di intolleranze alimentari. «Penso che sia arrivato il momento di dire basta ad una alimentazione malsana! Visto che la pasticceria è fatta di pochi ingredienti perché non fare in modo che questi siano di eccellente qualità?

-LOWLocandina 2014 luca montersino-01

 I CORSI
I corsi sono a numero chiuso max 25 persone, questo per garantire a tutti i partecipanti il massimo coinvolgimento durante il corso.
Il costo del corso con MAESTRO di fama MONDIALE,  LUCA MONTERSINO è di 120 € ( Bisogna prenotare con un acconto di 60 €)

 

Per informazioni

  • Telefono
    3454040381
  • Indirizzo
    V.le Cesare Augusto, 26 – Latina
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