Dopo il grandissimo successo della prima edizione, torna “Fermento Latina”, la grande festa della birra artigianale, accompagnata da gastronomia di qualità: appuntamento dal 14 al 17 maggioin Piazza del Popolo.
La prima edizione, nel 2014, è stata un successo oltre ogni previsione: nel cuore di Latina la manifestazione ha portato in Piazza una città in festa: famiglie, adulti e ragazzi insieme. Un grande successo popolare, una manifestazione entusiasmante per i visitatori e per gli espositori. E da qui si parte per la nuova edizione, ancora con il patrocinio dell’ Assessorato al Turismo del Comune di Latina, sempre in Piazza del Popolo: una festa ancora più grande, bella e ricca, con tante novità dal mondo delle birre artigianali, della gastronomia di qualità, del divertimento per tutti. Anche quest’anno l’Assessorato al Turismo, nella persona di Enrico Tiero, ha fornito una fattiva collaborazione, comprendendo che Fermento Latina è si una grande festa per tutti, ma che sta anche portando Latina all’ attenzione dei produttori e degli intenditori di tutta Italia di questo grande prodotto artigianale, frutto del lavoro e della passione per l’innovazione e la ricerca della qualità. Fermento Latina…lievita, in un solo anno, dai 7 birrifici artigianali dello scorso anno, ai 14 previsti e selezionati per quest’anno, provenienti da tutta Italia. Dal giovedì alla domenica si susseguiranno attività e sorprese: Musica in Fermento, che porterà 9 artisti ad esibirsi nelle varie serate, dando la priorità alle giovani realtà locali; e poi animazione ogni sera, la cotta pubblica della birra che mostrerà al pubblico come si produce questa eccezionale bevanda, show-cooking a tema. Data la grande partecipazione alla manifestazione dello scorso anno delle famiglie, verrà inserita quest’anno anche un’area bimbi. Una bella novità sarà il concorso fotografico: bandito da Percorsi di Fotografia con Soluzioni Associazione, appositamente per Fermento Latina, offre a tutti la possibilità di esporre le proprie realizzazioni fotografiche che abbiano come tema la birra, utilizzando le materie prime necessarie alla produzione, ritraendo le fasi della lavorazione o la birra nella sua forma finale in bottiglia o in bicchiere, dando sfogo alla fantasia e alla creatività. Le migliori realizzazioni verranno esposte e premiate nel corso della manifestazione.
